Il dolce dei peperoni, l’aspro dell’aceto balsamico e del vino cotto creano un contorno dal sapore antico e la loro fragranza è al meglio quando vengono leggermente riscaldati.
Peperoni al vino cotto
Ingredienti: peperoni rossi e gialli freschi, cipolle fresche, olio extravergine di oliva, vino cotto, aceto balsamico, pinoli, uvetta, sale, pepe.
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Peperoni al vino cotto
Il dolce dei peperoni, l’aspro dell’aceto balsamico e del vino cotto creano un contorno dal sapore antico e la loro fragranza è al meglio quando vengono leggermente riscaldati.
Ingredienti: peperoni rossi e gialli freschi, cipolle fresche, olio extravergine di oliva, vino cotto, aceto balsamico, pinoli, uvetta, sale, pepe.
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